Glace au four? (;


Det här satte mormor igång att 'baka' igår! Riktigt gott - men mättande - vi såg det på ett av Leilas program, när hon åkte hem till Arne Weise (: 

Du behöver: 
*
Sockerkaka
*Jordgubbar
*Vanlig vaniljglass (helst i sånna där paket så du kan skära glassen i ungefär 3 cm tjocka skivor)
*Ägg
*Socker

Du gör såhär:
Sätt ugnen på ungefär 250 grader.

Blanda ägg och socker, ungefär 3 ägg & 2,25dl strösocker i en bunke - det är det som ska bli marängen.

Sedan tar du en ugnsform och skär upp ungefär 3 cm tjocka skivor sockerkaka och lägger ner på botten. Mosa sedan jordgubbarna tillsammans med socker och lägg över sockerkakan. Blir det lite 'sås' gör det ingenting eftersom det bara blir godare om sockerkakan får 'suga' åt sig lite av saften.

Skär sedan glassen i ungefär 3 cm tjocka skivor (glassen ska vara djupfryst) och lägg ett lager över jordgubbarna. 

Lägg sedan över marängen så den täcker all glass och ställ sedan in den i ugnen och grädda med öppen ugnslucka tills marängen är gyllene - i ungefär 4 minuter.
Sedan är det bara att skära upp och så är det klart!

haha, vi gjorde en mycket enklare variant än Leila, vi tog bara från minnet. Men det blev riktigt gott ändå! Men man orkar inte äta så mycket eftersom det är så mäktigt.




Kommentarer
Postat av: A L M A S F O T O ♥

åh, det där såg ju sjukt gott ut! :D

2010-11-14 @ 18:45:55
URL: http://HTTP://ALMASFOTO.BLOGG.SE

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0